x

Reserveer voor dedinerdeal

Kies hieronder de gewenste locatie.

x

ReserverenBij Buurten

Kies hieronder de gewenste locatie.

Buurten gaat WILD

Datum
08-10-2024 t/m 13-10-2024
Tijd
17:00
Kosten
Locatie(s)
Alle locaties

Buurten gaat WILD

Van 8 tot en met 13 oktober 2024 gaat Buurten wild! Geniet van een heerlijk herfstachtig diner. Elk restaurant van Buurten heeft een eigen menu samengesteld. Reserveer een tafel en kom genieten van de smaakvolle gerechten!

Buurten in de Bieb

(9 t/m 13 oktober 2024)
Voorgerecht – Wildpaté | toast | cranberry
Tussengerecht – Hoeve eitje | gefrituurd zacht gekookt ei | bospaddenstoelen | truffeljus
Hoofdgerecht – Herten- biefstuk & saucijs | aardappelpuree | stoofpeer | rode wijnsaus
Nagerecht – Eton Mess | stoofpeer | vijg | meringue

Buurten in de Fabriek

Voorgerecht – Wildharcuterie | toast | wildzwijnham | hertenham | schuim van eendenpaté | vossenbessenjam
Tussengerecht – wild bouillon | dubbelgetrokken | truffelschuim
Hoofdgerecht – Herten- biefstuk & saucijs | wild garnituur | oudewijvenkoeksaus
Nagerecht – Limoncello crème brulee | mandarijn-sorbetijs

Buurten in de Gaard

Voorgerecht – Marbre van eendeborst en ganzeborst | suikerbrood | cranberry
Tussengerecht – Wild consomme | madeira
Hoofdgerecht – Herten- biefstuk & saucijs | rode kool | aardappelpuree | jus de cèpes
Nagerecht – Eton Mess | stoofpeer | vijg | meringue

Buurten in Oost

Voorgerecht – Proeverij van wild
Tussengerecht – Wild bouillon | duxelles van paddenstoel
Hoofdgerecht – Herten- biefstuk & Saucijs | aardappelpuree | geroosterde spruitjes | pure chocoladetuille
Nagerecht- Panna cotta | kweepeer compote | witte chocolade ijs

Reserveren

Prijs

Kies voor een 4-gangen menu voor €44,50, óf een 3-gangen menu voor € 39,50.

Loopt het water je al in de mond? Klik hieronder om te reserveren. We zien je graag bij Buurten!