Wij zijn op zoek naar een chef-kok met een flinke dosis creativiteit en technische vakkennis. Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid en waar echt gekookt wordt? Check dan snel wat er voor de vacature chef-kok op het menu staat.
We bieden je een baan waarin je creatief kan koken met verse producten. Minimaal vier keer per jaar mag jij samen met de andere chef’s een nieuwe menukaart samenstellen. Daarvoor bedenk je de lekkerste en mooiste gerechten. Jij maakt de calculaties, houd rekening met de marges en zorgt voor goede inkoopvoorwaarden.
Werk samen met ons fantastische team van diverse collega’s. Inspireren, aansturen en motiveren is onderdeel van jouw rol. Daarnaast werk je nauw samen met de bedrijfsleider van het restaurant. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het concept en tevreden gasten.
Jij houdt de keuken draaiende. Je zorgt voor een gestroomlijnde operatie, let op de hygiëne, houdt de voorraad bij en bewaakt de kwaliteit.